Die Südsee Perle wird als Königin der Perle bezeichnet – Pinctada Maxima. Die weißen Südseeperlen werden ab einer Größe von 8mm, weitgehend in Australien gezüchtet. Die Austern müssen zwei Jahre alt sein, um zur Zucht von Südseeperlen verwendet zu werden. In einer Auster kann immer nur 1 Zuchtperle wachsen. Das macht Südseeperlen auch so besonders und exklusiv. Eine Perle entsteht - die Wachstumszeit sind 24 Monate.